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開璽﹒招牌狀元餅
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商品描述

* 請注意:食品類為求新鮮,除現點現做外,保存期限也短,取貨後請盡早食用完畢


開璽﹒招牌狀元餅

經典不退流行的中式大餅

◉ 甜鹹適中的好味道,讓人一口接一口

◉ 喜餅、伴手禮的最佳選擇

◉ 1盒、5盒寄送方式僅提供超商取貨 或 超商取貨付款;10盒以上寄送方式僅提供宅配

◉ 欲購買21盒以上者,請來信與我們聯絡 admin@weddingpass.tw



嚴選優質溫體豬瘦肉塊,以獨門滷汁先精燉、再加入北港油蔥後,拌炒出香濃肉餡;鹹鴨蛋黃的香氣、綠豆沙的清甜與肉脯的提味,調成醇厚不膩的餡料。招牌狀元餅在饕客的口中,化為圓滿的餘韻,不但傳承百年以來的幸福味,也給新人創造圓滿的婚嫁回憶。






大大的囍字印在大餅中間,就像用大圈圈將兩家人繫在一起,滿滿的餡料象徵著兩方家長送給新人滿滿的祝福,是幸福的起點,也是幸福的延續,藉著喜餅向親友宣告著吾家有女初長成的喜悅。



白花花的小麥麵粉香氣圍繞著大方桌充斥著鼻腔,透明清澈的蛋液混入其中,經過不斷的翻拌混合成為擁有金黃色光澤的餅皮,為最重要的狀元餅基底。



烏黑的老滷汁裏有著幾十年來累積的智慧,一點一滴地釀進一層一層的肉塊裡,淡粉紅的顏色漸漸被深棕色的光澤取代,有著嚼勁卻不韌硬,越嚼還能有陣陣清香在口中留韻,是回甘,更是懷念。



燈光透著綿密的綠豆泥反射出柔和的黃色,淡淡的香氣經由磨泥的過程,熱氣伴著水氣讓豆泥不澀而有著溫潤的口感,綜合著肉角的嚼勁口感一起送進口中,是綿密與嚼勁的融合。


    【內容物】中式大餅乙入

    【成分】魯肉、綠豆泥、鹹蛋黃、肉脯、紐西蘭無水奶油、油蔥酥、雞蛋、麵粉、糖粉

    【尺寸】長22.5cm / 寬22.5cm / 高3.7cm

    重量餅重600g / 含包裝0.7kg

    葷/素】葷

    保存期限】常溫5天;冷藏10天


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